Contacter le Pays de Saintonge Romane
Envoyer à un ami
 
L’engagement fermier des producteurs en Saintonge Romane
 

Le Pays de Saintonge Romane qui regroupe 70 communes pour plus de 90 000 habitants, rejoint par deux autres partenaires que sont la Chambre d’Agriculture de la Charente-Maritime et l’Institut Régional de la Qualité Agro-alimentaire de Poitou-Charentes (IRQUA), a la volonté, depuis 2003 – avec la toute première publication d’un guide des producteurs fermiers, reconduite chaque année – d’assurer leur promotion, de les rendre plus visibles, de leur permettre une plus grande reconnaissance en confortant leur activité existante.

En 2006/2007, un cahier des charges identifiant la production fermière et les produits fermiers en Saintonge Romane a été élaboré en concertation avec les producteurs du Pays de Saintonge Romane, les élus du Pays, la Chambre d’Agriculture 17 et l’Institut Régional de la Qualité Agro-alimentaire (IRQUA) afin d’assurer une information claire auprès des consommateurs sur leurs modes de productions et leurs produits. Ces engagements ont réactualisés chaque année.

Voici les grands engagements :

Les "producteurs fermiers" sont :

  • des agriculteurs en activité,
  • des producteurs, transformateurs et vendeurs de leurs produits

Les produits "fermiers" indiqués sur ce site et dans le guide, répondent aux critères suivants :

  • ce sont les produits de l’exploitation,
  • lorsque les produits sont transformés, la matière principale provient à 100 % de l’exploitation du producteur.
    Le producteur peut y inclure ou non des matières complémentaires provenant exclusivement d’une autre exploitation agricole ou d’une coopérative agricole par achat direct.
  • la transformation et le conditionnement sont placés sous l’entière responsabilité du producteur même s’il s’agit d’un atelier collectif.

Les producteurs de ce site et du guide s’engagent à n’acheter aucun produit signalant la présence d’OGM*que ce soient les produits destinés à l’alimentation des animaux ou ceux nécessaires à la fabrication du produit fermier.

*conformément à la réglementation en vigueur sont exemptés d’étiquetage particulier les produits contenant moins de 0,9 % d’OGM.

Les "producteurs fermiers" présents sur ce site et dans le guide ont signé sur l’honneur ces engagements et ne sont mentionnés que les produits répondant aux critères de ces engagements.

Retrouvez, ci-contre, en téléchargement, "l’engagement fermier" complet des producteurs fermiers en Saintonge Romane.

 

Téléchargez

Guide des Producteurs fermiers 2016 (application/pdf - 6.8 Mo)

  Plan du site | Mentions légales | Contact | Liens utilesTélécharger la brochure | Accessibilité © www.aggelos.fr